Обзор
- Время работы: 1 час 10 минут
- Выход: 24 печенья.
- Уровень мастерства: новичок
Этот полезный рецепт собачьего печенья с арахисовым маслом состоит всего из четырех ингредиентов — цельнозерновой муки, овсяных хлопьев, арахисового масла и воды.
Их хватит на неделю при комнатной температуре в герметичном контейнере. Как вариант, храните их до трех недель в холодильнике или до шести месяцев в морозильной камере. Обязательно разморозьте печенье, прежде чем бросать его друзьям-собакам.
Если ваш пес маленький, используйте небольшую формочку для печенья. Если лучший друг человека — крепкое животное, делайте печенье побольше.
Что вам понадобится
Оборудование / Инструменты
- 1 большая миска
- Венчик
- Настольный миксер (опция)
Материалы
- 2 стакана цельнозерновой муки (плюс дополнительно за раскатку)
- 1 овсянка
- 1/3 стакана арахисовой пасты (гладкой или крупной)
- 1 1/4 стакана горячей воды
инструкции
-
В большой миске взбейте цельнозерновую муку и овсяные хлопья. Смешайте гладкое или крупное арахисовое масло и горячую воду руками, деревянной ложкой или миксером. Если тесто слишком липкое, всыпьте еще муки. Если тесто слишком крутое и рассыпчатое, добавьте еще воды.
Кончик
Если у вашей собаки аллергия на пшеницу, попробуйте приготовить ее из другой муки, такой как рисовая или картофельная, но количество воды, возможно, придется отрегулировать. Если арахис является известным аллергеном вашей собаки, попробуйте соевое ореховое масло или другое ореховое масло.
-
Замесите тесто вручную или с помощью крючка на миксере. Сверните его в шар, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 15 минут на столешнице.
-
Разогрейте духовку до 350 F. На посыпанной мукой пергаментной бумаге раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и нарежьте формы с помощью формочки для печенья по выбору. Попробуйте формочку для печенья.
-
Поскольку при выпекании тесто не растекается, вы можете разрезать печенье вплотную друг к другу прямо на пергаментной бумаге. Удалите обрезки теста между формами. Возьмите пергаментную бумагу с противоположных концов и переложите на противень. Повторите с оставшимся тестом.
-
Выпекать 40 минут. Для достижения наилучших результатов, после того как они закончат выпекать, выключите духовку и дайте им остыть в духовке на ночь. Чем суше они достанутся, тем дольше они будут оставаться свежими.
-
Если вы не можете дождаться, пока они станут хрустящими в течение ночи, после выпечки уберите их на решетку, чтобы они полностью остыли, и угостите собаку легкой закуской.
