Лук, лук-шалот и шнитт-лук являются основными компонентами пикантных блюд во всех странах мира. Какой бы лук Вы ни предпочитали — жареный, сырой или карамелизированный — он может привнести в Вашу кухню множество вкусовых оттенков. Если не считать того, что при нарезке лука у человека наворачиваются слезы на глаза, лук является безопасным овощем для большинства людей. К сожалению, то же самое нельзя сказать о наших собаках.
Все представители рода корнеплодов Allium, к которому относятся лук, лук-шалот, лук-порей, шнитт-лук и чеснок, токсичны для собак. Да, даже чеснок, часто используемый на американских кухнях, считается токсичным для собак. Это настораживает, учитывая, что чеснок, который иногда используется в «натуральных» безрецептурных средствах от блох, на самом деле является самым токсичным представителем рода Allium.
Почему лук токсичен для собак?
Все растения семейства Allium, включая лук, содержат химическое соединение, называемое N-пропилдисульфид, и именно это соединение в значительной степени делает эти овощи токсичными для собак. Оно особым образом воздействует на красные кровяные тельца Вашей собаки.
N-пропилдисульфид вызывает проблемы, вмешиваясь в выработку антиоксиданта в красных кровяных клетках, который помогает удерживать гемоглобин (переносящий кислород) от разрушения. Когда гемоглобин в эритроците распадается, он оседает на поверхности эритроцита и воспринимается организмом как инородное вещество.. Иммунная система, пытаясь сделать то, для чего она была предназначена, начинает разрушать красные кровяные тельца Вашей собаки с помощью процесса, называемого гемолизом. Это, в свою очередь, вызывает тип анемии, называемый гемолитической анемией.
Другие вещества, содержащиеся в луке, могут вызывать понижение кровяного давления, проблемы со свертываемостью крови, диарею и боли в кишечнике.
Какие части лука токсичны для собак?
Все части лукового растения содержат соединение N-пропилдисульфид, поэтому весь лук является токсичным для собак. Сюда входят мякоть, листья, сок и порошок. Особенно опасен луковый порошок, поскольку он часто используется в различных рецептах, готовых блюдах и даже в коммерческих бульонах и, по сути, является луковым концентратом.
Насколько лук токсичен для собак?
Удивительно, но для достижения токсического уровня Вашей собаке не нужно потреблять непомерное количество лука. Потребление даже половины процента от массы тела собаки, содержащегося в луке, может быть токсичным. Это особенно проблематично, если Ваша собака относится к классу «teacup» и имеет особенно маленькие размеры.
При этом Вашей собаке вовсе не обязательно съедать токсичное количество за один присест. Токсическое воздействие N-пропилдисульфида может накапливаться в организме собаки в течение длительного времени, поэтому луковица здесь и немного чеснока там могут привести к серьезным последствиям.
Приведенная ниже таблица является полезным индикатором того, какое количество лука может привести к токсичности для Вашей собаки. Однако это лишь ориентир, и даже если Ваша собака потребляет меньше указанного количества, существует вероятность того, что она все равно пострадает от последствий употребления лука. Если у Вас есть сомнения, лучше всего проконсультироваться с ветеринаром.
| Вес собаки | Количество лука для возникновения токсичности |
| 20 фунтов | 45g |
| 45 фунтов | 100g |
| 75 фунтов | 170g |
Симптомы луковой токсичности
Если Ваша собака наестся лука (или любого другого овоща семейства Allium) и от его воздействия станет анемичной, Вы начнете замечать характерные признаки этого состояния.
Клинические признаки луковой токсичности могут включать в себя любое из следующих проявлений
- вялость
- слабость
- снижение аппетита
- бледные десны или желтые (иктеричные, желтушные) десны
- обморок
- некоординированная походка
- моча с красным оттенком
- рвота или диарея
- учащенное сердцебиение
- одышка или учащенное дыхание
Если Вы заметили хотя бы один из этих признаков, немедленно отвезите собаку к ветеринару.
Конечно, лук также может вызывать различные желудочно-кишечные признаки. Они могут включать рвоту, диарею и боль в животе.
Если Ваша собака наестся лука или любого другого представителя семейства Allium, Вы можете сразу же заметить симптомы. К сожалению, более серьезные симптомы, указывающие на анемию, могут появиться только через несколько дней.
По-видимому, есть несколько пород собак, которые более чувствительны к токсину, чем другие. Есть также некоторые исследования, показывающие, что эти породы с определенным наследственным заболеванием более чувствительны к действию токсина и у них развивается более тяжелая анемия. Некоторые распространенные породы, склонные к такому наследственному состоянию, имеют японское происхождение, включая акиту, сиба ину и японского хина.
Что делать, если Ваша собака съела лук
Если Вы подозреваете, что Ваша собака съела лук, сначала попытайтесь определить количество съеденного. Затем немедленно позвоните своему ветеринару. Если сейчас нерабочее время, Вы можете позвонить в круглосуточную ветеринарную клинику скорой помощи в Вашем районе или позвонить на горячую линию ASPCA по контролю за отравлениями. Некоторые ветеринарные клиники могут рекомендовать Вам позвонить на горячую линию ASPCA по контролю за отравлениями независимо от этого.
Лечение токсичности лука у собак
По прибытии в ветеринарную клинику и в зависимости от того, когда Ваша собака съела лук, Ваш ветеринар может дать ей лекарство, вызывающее рвоту. После того, как собака вырвет весь лук, попавший в желудок, ветеринарный врач даст ей лекарство для прекращения рвоты, а затем немного активированного угля, чтобы связать и нейтрализовать все оставшиеся в желудочно-кишечном тракте собаки вещества лука.
Также будет проведен анализ крови, чтобы проверить количество эритроцитов в крови собаки, а также функции ее органов. В зависимости от степени тяжести анемии Вашей собаке может потребоваться госпитализация, введение жидкости через внутривенный катетер и, если состояние достаточно тяжелое, переливание крови.
Анемия, которую вызывает луковый токсикоз, может привести к летальному исходу у собак, если не начать своевременное лечение, поэтому при первых признаках заболевания обратитесь за ветеринарной помощью.
Безопасные овощные альтернативы
Не все овощи небезопасны для собак. Существует множество здоровых альтернатив луку и другим корнеплодам семейства Allium. Зеленая фасоль, морковь и огурцы — вот лишь несколько примеров безопасных овощей, которыми может перекусить Ваш лучший друг. Конечно, как и в случае с любой новой пищей, проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем делить тарелку со своим питомцем.
